Beringela

Este domingo foi dia de experimentar uma receita de beringela recheada. não achei nada de especial, um bocado enjoativo até, acho que por causa do atum. O meu J. gostou  mais do que eu para minha admiração...mas também tudo que tem atum ele nunca diz que não gosta.

 

Recheio:

Atum

Miolo de beringela

Alho francês

Alho

Azeite

Queijo ralado

 

 

Um XI♥....